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やかん、ナベに入れて鉄分補給に!岩手三陸鉄あわび

三陸鉄あわびの溶出鉄は食品の鉄より吸収しやすいので、鉄分の不足しがちな人には理想的な鉄分補給源です。

販売価格:1,188

  • ねこポス可
在庫数:
在庫あり
商品コード:
G-14
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3つの穴で、効果アップ!


「三陸鉄あわび」の窪みと3箇所に開けた5ミリ程の穴がお湯の対流を促すので、より多くの鉄分が溶け出します。穴開けなしの「三陸鉄あわび」と比べて、鉄分溶出量は20〜30%アップしました。

材質

南部鋳鉄

重量

160g

サイズ

8cm×5.5cm

使用方法
  • ・水に鉄あわびを入れて沸かすだけで、カンタンに鉄分補給ができます。
    溶出鉄がお湯やお茶と溶け合ってトロリとした甘さになり、おいしく召し上がれます。
  • ・水道水の塩素除去や臭い消しに効果を発揮しますので、煮物や汁物の食味をグーンとアップします。
  • ・このほか、黒豆や漬物(茄子など)の色づけ用、アサリやシジミの砂出し用としてもお使いいただけます。お料理においしさと彩りを添えます。
お願い

(1)溶出鉄の量はお湯の沸騰時間によって異なりますが、長く沸騰を続けますと褐色を帯び、金気臭がしてくる場合がありますので、目安として3分〜5分後に取り出してください。
(2)容器は何でも構いませんが、ポット類(内部ガラス状)はこわれる恐れがありますので、使用しないでください。
(3)水1リットルに「三陸鉄あわび」1個を使用するのが、標準的な目安です。
(4)コーヒーやお茶類を抽出したものは時間の経過とともにタンニンの苦味が出ますので、取り置きや保存をせず、そのつどの利用をおすすめいたします。
(5)お湯が沸いているうちに取り出すと、予熱で自然に乾かすことができます。サビが出た場合はタワシ等でよく洗い、水気を取り、乾いた状態にしてください。
(6)サビが出ても安心して使えます。
(7)「三陸鉄あわび」を取り出す際は、オタマ等ですくってください。煮沸中や取り出した直後は高温になたていますので、火傷など、取り扱いには十分に注意してください。

製造元

株式会社及富 岩手県奥州市水沢区羽田町宝生57

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配送について

ネコポス/通常配送
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